Fiscais do Procon pesquisaram os preços da carne em 12 supermercados e 11 açougues de Goiânia, desde o último dia 13 até ontem. Foram avaliados 13 cortes de frango, carnes bovina e suína. O resultado foi comparado com o de uma pesquisa realizada em abril deste ano, o que resultou em queda dos preços da suã, do músculo bovino e da picanha.

Enquanto o quilo de músculo ficou, em média, 5,56% mais barato de abril para novembro, o quilo da suã teve redução média de 4,23%. A picanha registrou queda de 3,07%. O inverso aconteceu com o preço médio do quilo da linguiça de pernil, alta de 12,27%, do filé mignon, mais 10,15% e da fraldinha, que subiu 9,68%.

A suã lidera a variação entre maior e menor preço. Nos açougues, o quilo foi encontrado a R$ 2,99 a R$ 8,98, variação de 200,33%.  Nos supermercados a suã apresentou variação de 339,62%, com o quilo variando de R$ 1,59 até R$ 6,99. 

A pesquisa verificou os preços da picanha, fraldinha, músculo dianteiro e traseiro, carne moída bovina, carne de sol de segunda, lombo, linguiça de pernil, suã, bisteca suína, frango (inteiro e os cortes sobrecoxa e peito), costela dianteira e coxão duro.

Fonte: O Popular